ソース焼きそば ビワますのお刺身 冷奴 しめじとかぶらのお味噌汁 僕はあまり生の魚は好んで食べないんですが、 魚屋さんで珍しいからといって勧められたので ビワます、食べてみました。 ビワますというのは琵琶湖固有種のマスです。 琵琶湖の宝石だとか形…