これね、細切りにしたじゃがいもに 塩を加えて焼くだけの物凄くシンプルな 料理なんですけどね、なかなか焼き加減が 難しくて焦がさずに表面をカリカリに 焼くのにいい火加減や時間など見つけるのに けっこう試行錯誤しました。 結局は弱い火で時間をかけて…

貝柱の塩焼き マグロの西京漬焼き サバの塩焼き きゅうりのお漬物 昨日のスパサラ ごはん 地元の体育館が町民開放日で、仕事後に 2時間ほどバドミントンをしたので 晩ごはんを作る体力を使い果たして しまい、そのため焼き物だけで 乗り切ろうとしたら思いが…

ハタハタの塩焼き スパサラ きゅうりのお漬物 小松菜とうすあげのおみそ汁 ごはん ハタハタという魚は市場でもそんなに 流通していないらしくて、僕も食べたこと なかったんですが、稀ににゅうかした ということで勧められて食べてみました。 シシャモに似て…