我が町はどこからどう見ても 紛れもなく田舎ですのでね、うちの 近所に田畑がかなりあります。 そういう環境ですので、米や野菜を 育てている方はたくさんいらっしゃる んですが、たびたびその作物をいただきます。 今日はきゅうりをいただきました。 総重量…

洗って切って、重量の2%の塩で 1〜2日つければ簡単浅漬けができあがります。 塩は海塩とかできれば天然塩がいいです。 うちでは味の素と七味とかつおを食べるときに かけてます。 これからきゅうりはどんどん増えてくるので どんどん食べていただきたいです。