8月24日の晩ごはん

空芯菜と茄子とベーコンのオイスター炒め

鯵のひらき

オクラ納豆

レンコンのきんぴら

にゅうめん

ごはん

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8月も終わりに近づいてますが、市場では

また野菜が少なくなりつつあって、

家庭でのやりくりはなかなか大変になりそうな

予感です。

レンコンやじゃがいもが値段が下がりつつあるんですが、

暑いので煮炊きものがあまり売れずあまり気味です。

人間は野菜を食べずには生きていけませんのでね、

工夫のしどころです。

ちなみにうちの子たちは野菜もしっかり

食べてくれますので、高いからといって量を

少なくするとかは通用しません(笑)

今日の炒め物は空芯菜3束と茄子3本使ってますので

まあまあお金かかっちゃってます。