10月25日の晩ごはん

お好み焼

イカとネギのピリ辛炒め

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家族5人で暮らしてますのでね、

お好み焼きを焼くとなるとかなりの

量を焼かないといけないのです。

まだ〜?とか言われるの嫌なので、

昔はホットプレート使ってたんですが、

やっぱりね、何でなのかはっきりは

わからないんですがガス火で、鉄の

フライパンで焼いた方がおいしい

ように感じます。

なんでなんでしょうね?

ベタですけど、さすがっス!って

ことなのかな(笑)

まあ原始時代から人間は火を使って

生きてきましたのでね、切り離しては

ダメなものなのだと思います。