2月17日の晩ごはん

白菜の重ね煮

大根サラダ

もずくスープ

ごはん

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白菜の煮物は火を通す前が

綺麗なので撮っておきました。

白菜のあいだに豚肉を挟んで

4〜5センチにカットして、それを

鍋に敷き詰めて、昆布だしと

少量の塩を加えて火をつければ

あとはほっとくだけで済みますので

調理自体は非常に簡単です。

これを大根おろしとポン酢で食べるのが

うちの定番です。

前回の記事に左手を使うことを書きました

けど、右ききの人は左で大根おろし

やってみてください。

うまくいかなすぎてイーっとなりますよ(笑)