2021-02-18 2月17日の晩ごはん 晩ごはん 白菜の重ね煮 大根サラダ もずくスープ ごはん 白菜の煮物は火を通す前が 綺麗なので撮っておきました。 白菜のあいだに豚肉を挟んで 4〜5センチにカットして、それを 鍋に敷き詰めて、昆布だしと 少量の塩を加えて火をつければ あとはほっとくだけで済みますので 調理自体は非常に簡単です。 これを大根おろしとポン酢で食べるのが うちの定番です。 前回の記事に左手を使うことを書きました けど、右ききの人は左で大根おろしを やってみてください。 うまくいかなすぎてイーっとなりますよ(笑)