5月22日の晩ごはん

ホタテ貝柱の塩焼き

漬けマグロの胡麻衣焼

フライドポテト

もやしとピーマンとにんじんのナムル

カボチャのスープ

ごはん

会社で沖縄産カボチャの廃棄が出たので

スープにしてみたんですが、目が飛びでる

ほど美味しいです。

ただあの、カボチャの皮むいて、刻んだ

玉ねぎと一緒にコンソメで煮こんで、

バーミックスでドロドロに砕いて

豆乳でのばす、というのが一連の行程に

なりますので、まあまあ時間がかかり

ます。手間かけて作ったわりには一瞬で

食いつくされるという現象が起こって

しまうので、なんかうれしいような

悲しいようなって感じです（笑）