7月15日の晩ごはん
アジフライ自家製タルタル
納豆きゅうり
ジャンボオクラの湯がいたの
ゴールドラッシュコーン
しろなとうすあげのおみそ汁
ごはん
いつものさかなや友達の大西くんに
お願いしてさばいてもらい、
鮮度抜群のアジをフライにしました。
大西くんが言うには、刺身でもいける
ようなアジをフライにするなんて
僕ぐらいのもんらしくて、ということは
逆に考えると誰もやらないならこれは
商売になるな、と思った次第です。
飛び抜けに美味しかったので、
将来は定食で販売したいと思います(笑)