7月16日の晩ごはん

冷しゃぶ

辛くないししとうの炒め

えだまめ（徳島産　あわっちゃまめ）

まいたけのおみそ汁

ごはん

冷しゃぶに添付のもやしは、

絞ると絞らないでは食感と味の輪郭に

雲泥の差がでます。

うちの場合4袋ですからね、全部絞るには

なかなか覚悟がいります。

利き手の右でやると疲労でバドミントンの

ラケットを握るのに影響が出ますので、

料理の時はできるだけ左手を使います。

プロっぽいでしょ？（笑）