6月20日の晩ごはん

ぶっかけそば

長芋とベーコンのグリル

冷たいそばとなると冷やしたいもの

から作らないといけないので、

まずそばつゆを作って、上に載せる

野菜を切って冷やしておいてから

揚げを炊いて、長いものグリルに

取り掛かってそれが出来上がってから

そばをゆがく、という段取りになります。

日々の料理ってほんとに頭を使いますよね。

最終着地点から逆算して仕事をこなす

ってのは人生においても同じなんだろうと

思うんですが、僕の場合今のところまだ

その最終着地点が見えていないので、

日々の行いはいささか迷走中であります（笑）