年越し中華そば 自家製お寿司 サニーレタスのサラダ カニの身が安く買えたので 家でお寿司にしようってことで カニの軍艦巻きです。 身をどっさりのせて、まあ年に 一度の贅沢って感じです。 今年一年いろいろありました のでね、個人的に考え込んだり する…

豚丼ののこり 味玉 レタスとツナのサラダ ごはん 全員出社は30日が最後です。 31日〜4日までお休みになります。 今年はコロナ禍で注文が減り、 我が社も大変業績が悪化しました。 一年前の同日はコロナのことなんて ほとんどかけらも言ってませんでした ので…

天ぷら各種 なめこのお味噌汁 ごはん 今日うちの会社で120円の商品を 買ってくれたお客さんがいたんですが、 税込129円 と言うと 128円じゃないの？ って聞き返してきて、 いや129円 と言うと 128円にならんかな？ って言うので、さすがに困惑して、 いや別…

牛肉ともやしのポン酢炒め かぶらのお漬物 キムチきゅうり ネギとじゃがいもと薄揚げのお味噌汁 ごはん 人も景色も、忙しそうに♪ 年末だから〜あ〜♪ ぼ〜くら〜のまっちっに〜♪ こっとっし〜もゆっきっがっふ〜る〜♪ ってのはユニコーンの「雪が降る町」 と…

韓国風そぼろ丼 レタスときゅうりとツナのサラダ かぶらのお漬物 えのきのお吸い物 八百屋には昼も夜も、休みもクソも ねえんだよ！ 24時間365日働いて普通なんじゃ！ （笑） こういうこと言うとね、また古い 人間とか言われてしまうんですけどね、 まあ実際…

ジャーマンポテト スナップエンドウの湯がいたの カレー中華そば ごはん 飲食店や、部活動の部員の下宿なんかで クラスターが起こるっていうのはまだ なんとなく理解できるんですが、 病院とか福祉施設とか、僕が普段 してるよりは遥かに高い意識で 感染予防…

大根とゴボ天の炊いたの 白菜と豚バラのクタッと煮 下仁田ネギのごま油焼き かぶらのお漬物 ごはん 食料の調達はほぼ中央市場で 済ませてますので、普段そこまで 頻繁にスーパーなどには行かないん ですが。 昨日最寄りのスーパーへ行ったら、 買い物客のマ…

自家製手作りピザ トリコのケーキ 3人の子どもたちがだいたい なんでも自分でできる年齢に なってますので我が家、2020年 クリスマスは子どもたちが中心に なってピザを作ってくれまして、 パーリナイ〜でございます。 家で手作りするものは格別に美味しい！…

カラスガレイの煮付け レンコンチップス タコときゅうりとわかめの酢のもの もずくスープ ごはん 23日水曜日の休みをもちまして、 年内は30日までノンストップで 仕事です。 ノンストップ、というと ノンストップゲームですよね、 僕ら世代が昔話をするとき…

カレーライス えのきのおみそ汁 カレーってね、うちの一族でも 嫁の一族でもとんでもない激辛を好む ような人は誰もいませんのでね、 うちのカレーも当然ながら激辛 ではないんですよ。 でもねカレーってね、全く辛くない のはなんか物足りないじゃないです…

ソース焼きそば 中華焼きそば カリフローレの湯がいたの きゅうりのお漬物 ひきわり納豆と舞茸のおみそ汁 ごはん もともと好き好んで外出するタイプでは ない僕なんですがステイホーム、ステイ ホームってやたらとうるさいなあ、 そんなにうるさくいうんなら…

スパゲティナポリタン 焼きそばとか、カレーとか肉じゃがとか から揚げとか、日本のソウルフード的な やつほど極めるのが難しいです。 ナポリタンもその一つですね。 愚直に、楽をせず、手間を惜しまず、 時間をかけてつくるものだと思います。 2人前ぐらい…

牛肉とじゃがいものきんぴら炒め 大和まなとひらてんの煮浸し きゅうりのお漬物 根菜のおみそ汁 ごはん こどもは女性しか産めないので、 父親に母性を求めるのはそもそも 根本的に無理だとは思いますが、 できれば夫婦共働きではなく父か母か どちらかが家に…

かき揚げ丼 スナップエンドウの湯がいたの 白味噌仕立ての根菜汁 なかなかかき揚げってうまくできなかった んですが、小さいフライパンで大きい サイズで揚げると案外うまくいくなと わかりましてその結果、天ぷらとして 食べるのではなく丼になりました。 …

ブロッコリーのささみあんかけ 餅入り巾着の旨煮 きゅうりのお漬物 もずくスープ ごはん スーパー銭湯や温泉とか公衆浴場に 行きたいほどお風呂好きってわけでも なくて、不特定多数の人が入るような お風呂はむしろあまり好きではないん ですが、寝る前には…

山梨ほうとう風煮込みうどん鍋 きゅうりのお漬物 長女がカボチャが入ってる煮込みうどん みたいなの食べたいっていうもんで、 あ〜それはほうとうやなって思いまして。 ほうとうってね、過去大学時代に一度 食べたことあるだけなのでね、たぶん 25年ぐらい前…

水カレイの一夜干し焼き なばなとささみのカラシ和え レタスとツナのサラダ ブロッコリーの湯がいたの 小松菜ともやしのおみそ汁 ごはん しっかり野菜メニューにしてほしいと 家族から要望がありましたので、 このようになりました。 まあ野菜をいっぱい食べ…

春巻き きぬさやの湯がいたの 貝柱とえのきのお吸い物 ごはん えのきといえばいのき（猪木）、 いのきといえばボンバイエ！ とくるもんですが、、、 何が言いたいかというとね、 うちの会社昭和49年生まれの 僕を中心にプラスマイナス5年 ぐらいの年代で主要…

コロッケ 豆腐のおみそ汁 ごはん コロッケしてほしい！という リクエストが子どもたちから ありましたので、そうなると 作るのに参加をする義務が 発生するのが我が家の常ですのでね、 みんな手伝ってくれました。 作り方も学べるのでいいことだと 思います…

手づくりっていいよね〜って けっこうあちこちで聞く気がするん ですけど、そんな言葉とは裏腹に あまり世間では実践されてないような 気がします。 ぜんざいってあずきから炊いても 一定時間ほったらかしにできるので おうちで手づくりするにはおすすめです…

カニカマ天ぷら オークワのいなり寿司 ブロッコリーの湯がいたの 大根とヒラ天の煮物 青梗菜とベーコンのコンソメスープ 白菜のお漬物 冷やし中華（笑） おいなりさんがあるからごはん炊かなかった んですけど、やはりダメでした。 急遽何かせな！ってことで…

ササミともやしの棒棒鶏 塩サワラ焼き リメイクおみそ汁 ごはん 起きている間だいたい何を考えてるか というと晩ごはん何にしようかな？って ことなんですけど。 もちろん当日のこともやし、バランス 考えて2〜3日後ぐらいまで考えたり してるんですけどまあ…

皮パリパリチキン 鰹のたたき スナップエンドウの湯がいたの 小松菜と豆腐のおみそ汁 ごはん 現在国内旅行というとほとんどが1泊2日 だそうで、それを2泊3日に伸ばせれば、 この人口減少局面であっても今よりも 良い結果を出せると星野リゾートの社長が 言っ…

白菜と豚バラのくたっと煮 焼きたらこ ぜんざい ごはん スウィーティー 写真に写っている皮が緑色の果物は スウィーティーという柑橘で、 トゲトゲしくないグレープフルーツって 感じの味で非常に食べやすく美味しいです。 我が家ではいつも妻が皮を剥いて実…

カワハギの唐揚げ 大根とひら天の煮物 もずくスープ ごはん 通しでやると20分ぐらいかかる体の ストレッチ、ここんとこ毎日やってるんですが、 おかげで体が軽いというか疲れにくいです。 なんでも時短、時短ばかりがもてはやされる 世の中ですので、20分か…

炊き込みごはん ロメインレタスとベーコンのマヨ炒め かぶらのお漬物 豚汁 今年は秋の台風がなかったのと 10〜11月の気温が高かったので、 秋冬の野菜が豊作です。 気候に加えてコロナ禍により旅行や 外出に行けなくなった年配層が 家庭菜園などをいつもより…

チャーハン 豆もやしの中華スープ 日曜日の昼間に二人分の 食事を用意した！の図（笑） 誰かのためにごはんを作れるってのは 幸せなことです。

カレー中華そば 大根とベビーリーフとベーコンのサラダ フライドポテト 野生動物と人間の決定的な違いは 話し合いができるかどうかってことだ。 野生動物は生きるために即喧嘩って ことになるけど、地球上で唯一言語で 喋ること能力を与えられた人間は、どん…

焼き塩サバ 焼き明太子 ブロッコリーのボイル明太子マヨソース クセになるキャベツ 豆もやしとうすあげのおみそ汁 ごはん 大阪のコロナ感染者が大幅に増えて、 通天閣と太陽の塔が赤色点灯になり、 それをテレビが盛んに報道するもんだから、 直接関係がない…

カレーライス 千切りきゅうりの梅かつお和え クセになるキャベツ 海老芋の煮ころがし 人間ってね、 一見冷たそうなのに実は優しい、とか 外はカリカリなのに中はトロトロ、とか こわもてなのにスイーツ好き、とか 土地は狭いのに建物の中は広い、とか サウナ…