2021年1月2日

おせちやもちより料理各種

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元日は自分の実家で2日は妻の実家です。

妻の実家といっても奈良県内ですのでね、

帰省といった大層な趣ではないです。

ごく日常です。

写真のサーモンマリネは年末に僕が

漬けといたものなんですけど、

義兄が元料理人なので素晴らしく

盛り付けてくれました。

人は人と出会うことでいろいろな

エッセンスが加わって、良い効果が

生まれるものだと思います。

 

2021年元日

おせちやもちより料理各種

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元日はいつも親父の家に集合して

ご馳走をいただきます。

今年は帰省は控えるように要請

されてますけど、うちは実家と

徒歩圏内ですのでね、普段から

顔をあわせてますし、控える意味も

ありません。

新型コロナ蔓延により例年とは違う

正月で、いつも行く地元の神社も

ガラガラができないようにくくられて

ました。

まあ別にいいっちゃいいけど、

あかんっちゃああかん。

今まで通りであってほしいなと思いました。

12月31日の晩ごはん

年越し中華そば

自家製お寿司

サニーレタスのサラダ

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カニの身が安く買えたので

家でお寿司にしようってことで

カニ軍艦巻きです。

身をどっさりのせて、まあ年に

一度の贅沢って感じです。

今年一年いろいろありました

のでね、個人的に考え込んだり

することもあったりしながら、

ああなんとか最後までやって

きたななんて思いつつ、

目の前で妻や長女がすし飯を

握ったりしてくれてるのを

見てると密かに涙ぐんだり

してたんですが、そこはね

悟られないようにやりすごすのが

昭和の男ってもんです。

時代や社会はどんどん変化して

まさに激動といった様相ですが、

自分の中には家族という不動の

土台があると実感した大晦日でした。

 

 

 

12月30日の晩ごはん

豚丼ののこり

味玉

レタスとツナのサラダ

ごはん

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全員出社は30日が最後です。

31日〜4日までお休みになります。

今年はコロナ禍で注文が減り、

我が社も大変業績が悪化しました。

一年前の同日はコロナのことなんて

ほとんどかけらも言ってませんでした

ので、短期間でここまで変わって

しまうっていうのはある意味社会と

いうものはもろい土台の上に建って

るんだなって気もします。

人任せにせず、自分でしっかり

考えて行動せなあかんなと改めて

感じた最終営業日でした。

 

 

12月29日の晩ごはん

天ぷら各種

なめこのお味噌汁

ごはん

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今日うちの会社で120円の商品を

買ってくれたお客さんがいたんですが、

税込129円

と言うと

128円じゃないの?

って聞き返してきて、

いや129円

と言うと

128円にならんかな?

って言うので、さすがに困惑して、

いや別にいいけど、1円値切りたい?

って聞いたら、

もうええよもうええ〜

ってやりとりがあったんです。

一見のお客さんですが、

60代後半ぐらいの男性の方で

身なりもちゃんとして、お金が

なさそうな人には見えなかったけど、

そういうこと言うんだな〜って、

日本の国が衰退してってるのも

うなずけるし、政治の中枢はそういう

年代の人が多くいるのでなおさら

不安に感じた日でした。

 

12月28日の晩ごはん

牛肉ともやしのポン酢炒め

かぶらのお漬物

キムチきゅうり

ネギとじゃがいもと薄揚げのお味噌汁

ごはん

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人も景色も、忙しそうに♪

年末だから〜あ〜♪

ぼ〜くら〜のまっちっに〜♪

こっとっし〜もゆっきっがっふ〜る〜♪

 

ってのはユニコーンの「雪が降る町」

という曲の一節なんですけどね。

まあ僕の町には年末だからといって

雪が降るってこともあまりないんです

けどね(笑)

 

だから、嫌いだよ、こんな日に出かけるの

人がやたら歩いてて、用もないのに

 

これは同じ曲のまた別の部分の歌詞

なんですけどね、僕の気持ちをよく

表してくれてます。まあ僕の町では

ようもないのに人がやたら歩いてるって

ことはほぼないですけどね(笑)

コロナ禍の年末年始ですので、声高に

ステイホームと叫ばれていますし、

やたらと町を歩いたりするつもりの方は

いろいろなことになるべく用心

されますよう願っております。

12月27日の晩ごはん

韓国風そぼろ丼

レタスときゅうりとツナのサラダ

かぶらのお漬物

えのきのお吸い物

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八百屋には昼も夜も、休みもクソも

ねえんだよ!

24時間365日働いて普通なんじゃ!

(笑)

こういうこと言うとね、また古い

人間とか言われてしまうんですけどね、

まあ実際のとこ古い人間になりつつ

ありますからね。

というわけでね、年末なのでさすがに

バタバタしておりまして昼夜、

休日問わず仕事をしております。

ごはんなんですが本当は和風の

とりそぼろ丼にするつもりが

キムチをいただいたことなんかと

重なりまして、なんか和風と

韓国風とごっちゃになった丼に

なってしまいました。

ちょっと働きすぎかなあ〜(笑)