すき焼き風煮込み 白菜とうすあげのくたっと煮 クセになるキャベツ ごはん ぼちぼちコロナワクチンなるものが 開発されて、やっつけの臨床治験を経て 世に出ようとしていますね。 まずは海外で先行して、春ごろ日本にも 入ってくるんだろうな〜って感じです…

結崎ネブカのネギ焼き 海老芋の煮物 湯がいた絹さや じゃがいもとうすあげのおみそ汁 掃除機のヘッドってローラーの 部分に髪の毛がからまったりしますよね。 長さとか方向とか、かなり複雑に からまったやつをほどきながら うちの妻が、 「最近なんかゆうた…

豚の角煮 茹でブロッコリーカレーマヨネーズ 結崎ネブカとベーコンのコンソメスープ クセになるキャベツ ごはん 豚の角煮ね、いつもは下茹でに3時間 かけるやり方で作るんですけどね、今回 1時間半のやり方でやったところ、 やっぱりね、柔らかさがね、違う…

各種焼きそば レンコンと煮干しの天ぷら 人生これまでで通算27回献血して きてるんですけどね、もちろんたまに とんでもない回数こなしてきてる人にも 出会うんですが、まあだいたい僕が 勝ってるんですよ。 献血って400mlのやつは最大でも 一年に4回しかで…

ちくわと松茸の天ぷら スナップエンドウボイル 白菜とうすあげのクタクタ煮 えのきのお吸い物 ごはん 松茸って秋が旬！っておそらく皆さん 思ってらっしゃると思いますけども、 実は6月末から11月初旬までのロングランで 入荷してます。季節ものの野菜として…

マナガツオの西京焼き スパサラ ライムホルン焼き 海老芋の頭芋の煮つけ かぶらのお漬物 わかめスープ ごはん 最新鋭の中央市場というと夏でも冬でも 一定の低温に保たれていて、鮮度管理が 抜群なんですが、このほど東京の某 最新鋭市場ではクラスターが発…

茄子と小松菜と豚バラのオイスター炒め ベビーほたてのしぐれ煮 かぶらのお漬物 鍋ちゃんネギとわかめのおみそ汁 ごはん まいにち午前1時15分ぐらいに 家でるんですが、電気のついてる家と 消えてる家と、だいたいいつも同じ なんですけどね、たま〜にほとん…

カキフライ、ちくわフライ ベビーほたて酢味噌 ブロッコリーとインゲンのボイル シーチキンマヨディップ 小松菜とうすあげの煮浸し 白菜のお漬物 えのきとわかめのおすいもの ごはんは 食べ合わせのバランスを考えたんですが、 うまく考えがまとまらなかった…

サンマの開き キャベツと大根のサラダ 小松菜とひらてんの煮浸し 白菜のお漬物 クラムチャウダー ごはん 炎のストッパー”津田恒実”って ご存知でしょうか？ 若くしてこの世を去った、広島カープの おさえの切り札みたいなピッチャーだった んですけどね、真…

自家製ピザ 休みの日にしかできへんようなこと やりたい！って、 受験生の長女が言うもんで、 みんなでピザを作ることになりました。 いやいや勉強しろよって感じなんですが、 僕自身としてはどこの高校にいくかで 人生決まるもんでもないと思ってますのでね…

鳥の唐揚げ 残りものいろいろ わかめスープ ごはん おおっと、何気なく過ごしてましたが 11月22日、いい夫婦の日でしたね。 朝から唐揚げの用意をしといて、 昼からはバドミントンに行ったんですが、 休日としては特別ではない感じです。 まあでも何がなく過…

牛肉ともやしのポン酢炒め ししとうとカリカリじゃこの塩炒め 生ワカメ生姜醤油 絹さやの卵とじ 青梗菜とうすあげのおみそ汁 ごはん 土曜日の仕事が終われば2日間お休みなので 時間に追われない食事作りは余裕があります。 というわけでいっぱいつくりました…

ぎょうざ きゅうりのお漬物 白ネギとうすあげのおみそ汁 ごはん いつも子どもたちには、 いっぱい食べなさいって言ってるんですが、 かなりの数を並べましたのでね、 「べつに全部食べんでもいいんやで〜」 って言ったんですが、全部食べましたわ（笑） なん…

ラーメン鍋 レンコンのきんぴら 青梗菜とベーコンの炒めもの グリーンリーフのチョレギサラダ このままコロナ感染者の数が 増え続けたら、 クリスマス、どころではなくなるし お正月、どころでもなくなるし、 オリンピック、どころでもなくなるし、 うちは今…

白菜と豚バラの重ね煮 焼き塩サバ きゅうりのお漬物 もずくスープ ごはん 10月単月の自殺者数がこれまでの コロナウイルスの累計死者数を上回ってる ようですね。 派遣や非正規の労働者が大幅な収入減となり 生活が困窮し、東京では特に生活ができなく なり…

ソース焼きそば モロッコインゲンとスナップエンドウとちくわの煮浸し きゅうりのお漬物 水菜とキャベツのサラダ 大和まなと薄揚げのおみそ汁 ごはん 桃井かおりのこと、ファンというわけ でもなく特にこだわってるわけでもない んですが、その名言に ”若い…

ささみフライ カキフライ サーモンのマリネ ブロッコリーのボイル、2種のソース 茄子と大和太ねぎのおみそ汁 ごはん 宮崎のきゅうりで ”ワンタッチきゅうり”ってのがありましてね。 まあ昔からあるんですけど、一体何なのか というと収穫から箱詰めまで一回…

鮭のちらし寿司 松茸のお吸い物 焼いた鮭をね、ちらし寿司に するわけですからほんの少しでも 小骨が残らないようにチマチマ ほぐしてたんですよ、誰もいない家で。 そしたらふとした刹那、 「46歳のおっさんが日曜日の昼間っから 一体なにをやってるねんっ‼…

チャーハン チャーハンはパラっとさせることには 命かけてないです。 あまのじゃくな性格なので、 パラっと＝善 ベチャっと＝悪 みたいな、世間で形づくられた固定概念を どうにか覆したい、と思っております。 自分だけのスタンダードを生みだすべく、 ただ…

金目鯛の一夜干し カリフラワー、ブロッコリーなど 温野菜のサクサク醤油がけ 買ってきた茶碗蒸し わかめ生姜醤油 ごはん 鉄は熱いうちに打てっていう 言葉あるじゃないですか、 僕の中ではそれと同義で ”お土産は早いうちに食え” っていうのがあります。 な…

おでん サーモンのマリネ カニカマと白ネギの天ぷら コールスローサラダ ごはん 桃井かおりの名言に、 ”星だって落ちたら石ころ” ってのがありましてね。 上手いこと言いますよね、 女優や俳優やミュージシャンや、 スター（星）と呼ばれる人は数多います け…

ブロッコリーのカニカマあんかけ 塩シャケ サーモンのマリネ 紅はるかの焼きいも 小松菜とうすあげのおみそ汁 ごはん 受験生の長女が勉強したくないから ごはんの手伝いするわ〜って言って いろいろ手伝ってくれてつくられたのが ブロッコリーのカニカマあん…

カレー中華そば 茄子とベーコンの炒めもの 豆もやしのナムル Go To EatやGo To Travelゆうて 大々的やってますのでね、そりゃあ 感染者ふえても当たり前やと思いますけども あえてそのせいで増えてるって言わない あたりが、グレーにしてるあたりが いかにも…

カリカリポテトと鶏肉の甘辛 きゅうりのお漬物 忘れられたさんま きゅうりのお漬物 もずくスープ ごはん ポテトがカリカリと言ってますけどね、 これまでにたいがい撃沈してまして、 今回こそは！という気持ちで臨みました。 その結果まあ確かにカリカリには…

白菜と豚バラの中華炒め サンマのひらき わかめ生姜醤油 大和まなとうすあげのおみそ汁 ごはん 長谷川博己、染谷将太、谷原章介、滝藤賢一、 ユースケサンタマリア、佐々木蔵之介、 川口春奈、吉田鋼太郎、尾野真千子、、、 ほんまに豪華キャストです、NHKは…

カレーライス カキフライタルタル きゅうりのお漬物 カリフラワーボイル “あ〜君たちがいて、ボクがいる。“ かの有名なチャーリー浜のギャグですが、 そういうギャグのような決め台詞で、 “サーモンを生（刺身）で食べるなんて、 熊でもするやんけ！“ って僕…

フライドポテト 焼きししゃも ベビーホタテのしぐれ煮 わかめうどん 土曜日ですのでね、 ポテト揚げ〜の ししゃも焼き〜の ホタテつまみ〜の お酒のみ〜の うどんで締め〜の って感じです。 あとは妻と子どもたちのおしゃべりを 聞いているだけで十分な夜で…

鳥とごぼうの炊き込みごはん 小松菜とひら天の煮浸し 里芋の煮つけ きゅうりのお漬物 言い訳： 都合の悪いことや過失などを とりつくろうための説明をすること。 子どものころ、親父によく言われてました、 言い訳すな！って。 いつも言い訳してたんでしょう…

結崎ネブカ焼きそば 中華焼きそば にんじんしりしり きゅうりのお漬物 もずくスープ ごはん まあ働いている業種によって 多少の違いはあるとは思うんですが、 男が職場で話してることといえば、 ゴルフの話、 競馬やパチンコの話、 バイクなどの趣味の話、 …

サワラ塩焼き 牛肉と舞茸のしぐれ煮 湯がいた椎茸の甘だれがけ にらとハムの中華スープ ごはん アメリカって自由の国っていいますけどね。 日本だって自由やん、って思いますよね。 自由の質が違うんですよね、日本のように 国民皆保険制度ではないので一見…